大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中秋的美食的解答，让我们一起看看吧。
中秋吃什么传统美食？
中秋吃月饼是我们古代的一种传统美食，圆圆的月饼象征着团圆和睦，关于吃月饼的习俗民间有不同的说法，它也代表着甜甜美美，团团圆圆。我们每家每户都准备着好多种月饼，有包馅的也有混糖的，反正有好多种，有的人虽然不怎么喜欢吃，但也准备着，因为它象征着美满团圆。
咱们中国传统的美食就是以月饼为主，那么中秋呢也是一个收获的季节，所以说呀也是以各种水果为主。中国地大物博，相对而言不同的省份还有他各自的一些特色性食品。 比如像我们甘肃这面，以那种千层各色大馍馍，真的是既有食欲又有颜值。作为一个传统节日，相对而言，我们的国人还是比较隆重的，是一个比较被重视的节日。
月饼
中 秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民 间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。
中秋赏月小吃菜单？
农历八月，月亮在慢慢变圆，如果说开学以后还有一件让人期待的事，那一定是中秋节了。无论你喜不喜欢吃月饼，在中秋节以减肥为理由拒绝月饼都是不尊重的。所以，答应我，从今天开始培养吃饼的情绪，在中秋夜幸福地举头望明月，低头吃月饼。 都说没有美食的节日不是好节日，团圆也要有美食才能把节日的氛围感满。趁着月亮未升起前先吃一顿美美的晚餐。接着赶紧准备好赏月的小吃。纵然全国各地的中秋应节美食都各有不同，但是关于赏月小吃这几款却是高度重叠的……
花开富贵菜蒸肉丸
准备食材：肉馅适量、胡萝卜适量、葱姜适量、菜叶子少许、鸡蛋一个。蚝油适量，一勺料酒、生抽适量、胡椒粉适量、生粉少许。
步骤：
1、胡萝卜去皮洗干净切片，胡萝卜片雾霾就用到几片摆盘装饰即可。再用适量的胡萝卜切碎，切成胡萝卜碎待用。碗里打入一枚鸡蛋，用筷子将蛋液搅散待用。
2、肉馅里加入胡萝卜碎，葱姜末一起。加入勺蚝油、少许的料酒、少许的生抽、适量的胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟入味待用。取适量的肉馅，用手心揉成小肉丸子，然后用手中在中间戳一个小洞，然后摆入盘中待用，将蛋液慢慢的倒入肉馅里。
3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，然后将食材上锅隔水蒸10分钟。时间到了，打开盖子，肉丸子已经蒸好啦，盘子里会有一些蒸食材的汁水。
4、锅烧热，加入少许油，然后倒入蒸肉丸的汁水，加入少许的生抽、蚝油、少许胡椒粉搅拌均匀，煮沸后倒入少许的水淀粉勾芡一下即可出锅。青菜叶焯水一下断生摆入盘中，做装饰点缀用。最后淋上我们熬好的料汁。
中秋节是家家户户团圆的日子，在这一天家家户户都会制作非常多的美食菜肴，形成了各具各家特色的中秋节菜谱，主要有月饼，柚香烤鸡膀肉，蒜香烤肉酱，清蒸大闸蟹，鱼香肉丝等等。
中秋可以做些什么小食？
桂花糕 桂花糕是一种小吃点心,主要食材有糯米粉、粘米粉、蜂蜜、水、糖桂花和冰糖粉,对于喜欢桂花香味的人来说,桂花糕有十足的诱惑力,这是一道甜味食品,孩子们会更加喜欢,淡淡的米香和桂花香,结合在一起,这味道让人陶醉,传统的江南糕点风格,相比于其它糕点,桂花糕的口感带点韧性,不会太松散,美味爽口,细腻化渣
到此，以上就是小编对于中秋的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋的美食的3点解答对大家有用。