大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蝉美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蝉美食的解答，让我们一起看看吧。
蝉的烹饪方法？
方法步骤:
1、把金蝉清洗干净，（不用放盐水里腌一夜，抓到之后回家就可以做。）锅中加水，多加点盐，等水烧开以后把金蝉放进去，煮一分钟后捞出控干水分。（水分一定要控干哦，否则等会下油锅的时候会溅出很多油，以免烫伤。）
2、锅中加入半锅食用油，小火把油加热至五成热时把控干水分的金蝉放进去，炸一分钟捞出，再开大火把油烧至八成热，把刚刚炸过一遍的金蝉放进去复炸一遍，炸大约三十秒就可以捞出了。
3、装盘以后趁热撒上椒盐，在盘中翻拌均匀，趁着热劲让椒盐都粘在金蝉表面，晾凉以后就可以吃了。
新鲜知了是一道很受欢迎的夏季小吃，制作方法如下:
1.准备知了:选择新鲜、干净的知了，最好选择体型较小的，它们更嫩口。
2.准备调料:可以根据个人口味准备以下调料:生姜丝、蒜末、辣椒片、盐、生抽、醋等。
3.清洗和处理知了:先将知了的两个翅膀剪掉，然后用清水冲洗干净。如果你不喜欢知了的腿部壳，也可以把它们剪掉。
4.烹饪知了:热锅加入适量的油，待油温升高后，将洗净的知了放入锅中翻炒，炒至知了变色，身体变硬。
5.加入调料:在知了变色后，加入准备好的调料，包括生姜丝、蒜末、辣椒片等。根据个人喜好，可以加入适量的盐、生抽、醋等进行调味。
6.快炒均匀:迅速快炒知了和调料，让它们均匀混合，炒熟。
7.完成并上桌:准备好盘子，将炒好的知了倒出，享用新鲜的知了。
以下是一种常见的蝉的烹饪方法：
1. 准备：首先，将洗净，去除杂质如泥土和腿部的绒毛。
2. 煮烹：将清洗干净的蝉放入开水中煮煮沸，煮熟后沥干水分。
3. 调味：将煮熟的蝉放入锅中，加入适量的食用油，翻炒一段时间，直到蝉表面呈现金黄色。
4. 添加调料：可以根据个人口味，加入适量的蒜末、姜末，以及盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
长大的知了怎么吃？
1、炸知了
炸知了是一道非常受欢迎的美食。做法非常简单，先将知了洗净，放在干净的盘子上晾干。然后在锅里放入适量的油，烧热后放入知了，等到知了变成金黄色的时候，就可以捞出来了。
2、蒸知了
蒸知了是一种很健康的吃法。洗净知了之后，放入蒸锅里蒸熟，熟了以后可以加上适量的调料，比如酱油，醋之类的，味道非常不错，而且对于身体也是有好处的。
3、煮知了
煮知了也是一种非常常见的吃法。洗净知了之后，放在开水里煮熟，和蛋一起煮也非常好吃。煮好以后，可以加上一些蒜蓉、葱姜等调味料美味可口。
4、烤知了
烤知了也是一种非常好吃的吃法。烤之前先将知了晾干，然后可以用炭火或者电烤炉来烤，将知了烤至金黄色，酥脆可口，非常适合搭配啤酒。
5、炒知了
炒知了也是一种非常常见的吃法，特别是在夏天常常会吃到家常炒知了。洗净知了之后，切一刀，然后放在锅里翻炒，可以加上适量的酱油和调味料，炒好以后就可以出锅了。
准备食材：新鲜的大知了、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油等。
处理大知了：将大知了洗净，去除杂质，剪去头部和尾部。
炒制：热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，再加入切好的辣椒翻炒片刻。
加入大知了：将处理好的大知了放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。
秋蝉怎么做好吃？
材料
秋蝉400克，植物油适量
做法
1.把秋蝉倒入一个盆中，用清水泡半天，中间可以换几次水。
2.从清水中捞出，用厨房纸吸干水分
3.锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当秋蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
材料
秋蝉150克，橄榄油100克，精盐，味精，孜然，辣椒粉各适量
做法
1、秋蝉倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的秋蝉，撒上一些细盐腌渍半天，
2、锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用。
1.将买回家的知了用清水冲泡干净,然后再用淡盐水给泡半天左右,让知了可以入味,接着再把水份给控干。
2.葱切成片状,锅中加入适量的油,稍微多一些,炒出来的知了味道才会比较好吃。
3.等油热好之后,把花椒,葱放到锅中炒香,接着把知了也加入,用大火爆炒,加入少许的酱油,盐,炒到表面变成金黄色就可以了
到此，以上就是小编对于蝉美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蝉美食的3点解答对大家有用。