大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂平美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂平美食的解答，让我们一起看看吧。
贵港美食推荐？
贵港著名小吃有：桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽。
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕，是贵港的小吃之一，以绿豆为主料制作的菜品，桂平绿豆糕是桂平的美食代表，桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，融糕点和清凉补品两特点于一体，绿豆糕如柠檬，嫩绿莹润，有如碧玉，品尝时佐之以西山茶，味道更佳。

肉丸豆腐角
肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食，肉丸是手工打制的，非常鲜美弹牙，十分具有特色，豆腐角是方形的油豆腐，跟潮汕牛肉丸不一样的是，贵港的肉丸个头小巧玲珑，本地人一般叫肉蛋，个个爽脆弹牙，配上油炸豆腐和高汤，不管是当小吃，还是主食，抑或是一道汤菜都毫不违和。
广西桂平麻垌葱油饼的做法？
是：
1.准备麻垌（即黑芝麻），葱，麻油和面粉。
2.先将面粉和适量的水混合，揉成面团，静置五分钟。
3.将麻垌磨成粉末状，切葱花。
4.将面团分成若干份，搓成小圆球，再用手压扁成饼状。
5.将平底锅烧热，把饼放入锅中，用小火慢慢煎。
6.在饼上撒上一层麻垌，葱花和适量的麻油。
7.煎至两面金黄色即可。
因为麻垌葱油饼是广西桂平特色小吃之一，其口感香脆，口感独特，很受当地人和游客的喜爱。
希望大家学会制作，尝一尝正宗的广西桂平麻垌葱油饼。
桂平麻垌葱油饼的做法非常简单。
首先，准备好面粉、清水、葱和盐。
将面粉和适量的清水混合，搅拌均匀成面团，静置15分钟。
然后将葱切成小碎片。
将面团擀成薄饼，撒上葱碎和盐，再卷成圆筒形。
用刀将筒形的面团切成薄片。
热锅加入适量的油，将饼片放入锅中煎至两面金黄即可。
这样一份美味的桂平麻垌葱油饼就做好了。
这种饼种类繁多，根据不同地区和个人口味不同，还有加肉、加蛋等不同的做法和口感，也是值得尝试的。
贵港有什么好吃哒特色小吃？
一、桥圩鸭肉粉
桥圩鸭肉粉是广西贵港地区的特色美食，其胜在于鸭肉而鹤立鸡群，鸭肉酸甜爽口，肥而不腻，鲜香不腥，米粉薄滑兼具，色泽透明，口感爽嫩，一碗刚刚出锅的桥圩鸭肉粉，热腾腾的粉、秘制的鸭肉，再来一勺贵港人最爱的辣椒，最后再撒上些葱花，令人垂涎三尺，胃口大开，将粉连汤一起喝干，便是极致的美食享受。
二、东龙酸粉
东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色美食，凡是这碗酸粉所到之处，没有人能把持得住！正宗东龙酸粉，洗净后浸泡一晚的大米，放入石磨中耐心研磨成米浆，色泽嫩白通透，口感鲜嫩滑爽。除了酱汁以外，还搭配有脆皮（炸猪皮）、牛巴、叉烧、灯笼椒，爽口开胃好好味。
罗秀米粉是广西贵港市著名的特色美食,起源于明初,因产于桂平市罗秀镇而得名,以条细匀称、质地柔润、爽脆耐煮、细腻润滑而闻名。
罗秀米粉以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成,可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺蛳粉、凉拌粉和炒粉等,吃起来柔韧爽脆,味道非常可口。
桂平酸糟有不辣的吗？
有
红郁糟和白酸糟，这是桂东南地区人们的家常小吃，尤其在桂平，可以说是一大特色风味小吃，酸香辣爽，开胃醒神，深得桂平人们的欢心。桂平人还把它整成几大系列，风靡城里乡下。像闻名的“酸嘢”，酸糟大肠，糟酸姜等等，都因为酸糟而变得与众不同，这些都上过央视纪录频道呢。
到此，以上就是小编对于桂平美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂平美食的4点解答对大家有用。