大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食故事的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食故事的解答,让我们一起看看吧。

  1. 金华特色美食小故事?
  2. 温州有趣的美食故事?
  3. 三江美食故事?
  4. 成都小吃三大炮的故事?

金华特色美食小故事?

1.金华酥饼就是金华特色美食之一。

2.金华酥饼的由来: 相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。他便将饼保存起来,准备明天继续卖。可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这饼一上市,立刻吸引了不少人。随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。

美食故事-美食故事简短
(图片来源网络,侵删)

温州有趣的美食故事?

温州鱼饼早在民国十年(1921)就已出名。当时,永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、肥肉,打成长条,放在蒸笼里蒸熟,而后再放在油锅里去炸,人们称他为“鱼饼实”。

现在鱼饼制作法又有了进一步的改进,做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥,加入酒料,拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团,然后作饼形,或上蒸笼,或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟,可单独食用,也可以切成片块煮,或切丝加佐料翻炒。

三江美食故事?

1、侗乡风味酸鸭

美食故事-美食故事简短
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侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子,经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制,从而制成侗乡特有的风味的肉食品,是当地著名美食,一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴

2油茶

是广西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但没有说那个地方特别好吃,因为做法不一样,各有千秋。三江的侗族老乡都是住在山脚下多,比较潮湿,油茶有祛湿的作用,因此老百姓都有打油茶的习俗,也是当地特色美食。

美食故事-美食故事简短
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3、三江土腊肉

三江土腊肉,肉源来自山村农家,饲草与精粮喂养,不含任何添加剂和催长素,属于绿色食品。加工制作工艺精细,制作好的土腊肉,色泽嫩黄,肉质细嫩,香味爽口,肥而不腻,以其味美色鲜,风味纯正而享誉四方! 

三江牛肉在县山多地少,牧草丰富,适宜发展肉牛,加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统,以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷,因而,三江县肉牛发展快,因此做出来的牛肉干色美味鲜,远近闻名,畅销区内外。

禾花鲤就是在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的鲤鱼,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带,这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗。

成都小吃三大炮的故事?

又称三炮”,是四川省成都市著名的传统小吃之一。

它的历史悠久,源于明朝。

相传,在明朝时期,成都的美食界出现了一位名叫“三炮”的厨师,他制作的“三炮”受到了当时皇上的赞赏,并因此得名。

“三炮”的制作过程非常独特,首先将糯米、白糖、花生等原料混合在一起,然后将其压成饼状,再放入蒸锅中蒸熟。

最后,将蒸熟后的饼状物放入油锅中炸制,使其表面金黄酥脆。

制作完成后,将炸好的“三炮”放入碗中,撒上一些白糖和花生碎,即可食用。

“三炮”的味道非常独特,甜而不腻,酥脆可口,深受广大食客的喜爱。

如今,“三炮”已经成为了成都小吃的一张名片,吸引了无数游客前来品尝。

到此,以上就是小编对于美食故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食故事的4点解答对大家有用。