大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌蒙美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌蒙美食的解答，让我们一起看看吧。
六盘水乌蒙大草原有什么好吃的？
好吃的有水城烙锅
没有什么食物是水城烙锅不能烙的，无论是海鲜、鸡鸭牛羊，还是家野蔬菜等各种荤素原料，都可以放进锅中，另外再加上独特的蘸水或是选择当地的辣椒面，烙好的食物被蘸料包裹
这里有特产火腿，还有降三高乔酥，荞面天，乔茶，还有烙锅，羊肉粉，很多很多，洋芋是我们这里人们闲暇之余聚会或许出游时喜欢吃的，尤其是羊肉粉，羊肉粉是我们每天早上的早餐的首选之一，那个麻辣味真的是绝了，到了冬天吃了一碗羊肉粉你会觉得全身特别暖和特别舒服，所以来到这里你一定要吃这里的这么多好吃的哦
乌蒙向佳羊肉粉怎么样？
很不错，是贵州六盘水著名的一个品牌。
乌蒙向佳羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。
云南有什么出名的小吃？
昆明—小锅米线
小锅米线在昆明的大街小巷里随处可见，往铜锅里加入高汤、韭菜等可口的主料，在熊熊炭火上煮沸，这时可以加入主角酸浆米线了，再加入鲜肉、盐巴、咸酱油、味精、水腌菜、豌豆尖与麻辣红油等众多的精美配料，鲜香味异常的浓郁。
曲靖—宣威火腿
宣威火腿始于明代，因产于宣威而得名，是「我国三大名腿」之一，以乌蒙猪为原料，用特特殊方法腌制，
楚雄有哪些名菜？
楚雄彝族自治州位于云南省的中部，楚雄州拥有浓郁的彝家风情，因此，这里的很多名菜也与当地的民族特色挂上了关系。
云南人都知道，彝族是最经常吃羊肉的民族，要吃正宗的羊肉汤锅，那肯定得去彝人老家——楚雄州了。楚雄的羊汤锅是很标准的彝族风味，将放养的黑山羊宰杀后，切成大块放入铁锅中炖煮，期间只放盐巴作为调料。每年的彝族火把节，是吃羊汤锅的最热闹的时候，煮熟后的羊肉再配上特制的蘸水，油腻适当，鲜美可口。
其实，烤小猪不仅在禄丰，在元谋也是一道名菜，是一道独具地方特色的美食。选用的小猪一定要三四十斤的瘦肉型小猪，宰杀处理干净后，涂上各类香料放置炭火上烤，直到皮面烤至金黄酥脆，吃起来外焦里嫩，别有一番风味。
牟定的叫花鸡盛名远扬，做叫花鸡的鸡一定要选用体小肉嫩的珍珠鸡，经过各类香料的腌制以后，裹上荷叶再裹上一层锡纸放入烤箱里，这样烤至出来的叫花鸡既带有荷叶的清香，更有鸡肉的鲜嫩，令人食指大动。
云南很多地方都有制作风干鸡的传统习俗，其中姚安的风干鸡尤为出名，姚安的风干鸡吃法有很多，既可以蒸，也可以烤，一般吃法是将整只鸡上蒸笼上蒸，蒸完以后撕着吃，云南人过年过节的餐桌上可少不了这道菜。
元谋凉鸡看似不起眼，实则是一道有着百年历史的滇菜名菜。皮紧肉实的凉鸡配上香辣鲜美的蘸水，不仅可口，更有开胃的效果。
瞎说八道！羊肉最好吃的是元谋黑山羊！菌子最多最美是南华！凉鸡最好吃并不是元谋县城那家老字号，而在黄瓜园镇！谋定叫花鸡这么多年还真没听过！禄丰有烤小猪，元谋也有，现在基本每个县都有烤小猪！味道都不错！大姚是核桃、稀豆粉、小土饼、椒盐饼！
到此，以上就是小编对于乌蒙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌蒙美食的4点解答对大家有用。