大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国美食纪录片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国美食纪录片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 求推荐几部很好的美食记录片,国外的,舌尖上的中国已经看过了?
  2. 有没有类似《早餐中国》的美食类纪录片推荐?
  3. 有没有关于美食的电影或纪录片的推荐?

求推荐几部很好的美食记录片,国外的,舌尖上的中国已经看过了?

1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。

该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也采访了他的大儿子小野祯一,讲述他追随父亲脚步的重重压力。

中国美食纪录片-中国美食纪录片舌尖上的中国
(图片来源网络,侵删)

2、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片,全片总共6集。

摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。

3、《NHK:舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。

中国美食纪录片-中国美食纪录片舌尖上的中国
(图片来源网络,侵删)

日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用,这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。

4、《水果猎人》:凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。

影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”,前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛,以及意大利等地寻访水果之旅,让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。

中国美食纪录片-中国美食纪录片舌尖上的中国
(图片来源网络,侵删)

5、《亚洲各式美食烹饪法》:制片国家为泰国,共26集。

6、《料理往事:江户时代的老菜谱》:制片国家为日本,共8集。

有没有类似《早餐中国》的美食类纪录片推荐?

我推荐风味人间,这个纪录片真的是牛,各种各样的神奇美食看得我口水直流。

各种各样不同口味不同做法的小龙虾


用传女不传男的独门秘方腌制五年的酸鸭子.,


做工复杂得像是在加工艺术品的八宝葫芦鸭...


还有一吸就脱骨的浓香鸡爪...


还有好多好多,总能看到你里流口水的。

真的是一部不应该错过的美食纪录片,非常的赞!

有没有关于美食的电影或纪录片的推荐?

《舌尖上的中国》,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养。

《舌尖上的中国》完善故事,强化人物,强化食物背后的文化,既近观食物之美,又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合,深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神 。 有了江南的“水八仙”的流行,荸荠、莲藕、茨菰、水芹、茭白加上蒓菜、荸荠、芡实八种水生的产物,早在春秋时就已开始烹食,个个都是风味独特的养生宝物,民谣说“春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,这四季出产的时令性格,深受食客的喜爱。《舌尖上的中国》对“水八仙”做了非常新鲜的呈现,不仅介绍了做法,也介绍了其渊源,使人食味思源。

加上自己独特的配乐,让人听了又舒服又有食欲。

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吃货必看

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《小森林·夏秋篇》

《小森林·冬春篇》

《LittleForest小森林》(韩国版)

《吐司》

《南极料理人》

《巴贝特之宴》

《美食、祈祷与爱恋》

《海鸥食堂》

到此,以上就是小编对于中国美食纪录片的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国美食纪录片的3点解答对大家有用。