大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻州特产美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍忻州特产美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山西忻州特产小吃?
  2. 忻州十大名吃?
  3. 山西省忻州市特产?
  4. 忻州特产排行榜?

山西忻州特产小吃?

山西忻州的特产小吃有很多,以下是一些比较有名的:

定襄蒸肉:这是山西定襄塞北的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一,具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。

忻州特产美食-忻州特产美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

保德碗托:这是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。

神池月饼:这是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。

原平锅魁:这是山西省一种烤制的汉族传统名点,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。

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(图片来源网络,侵删)

莜面栲栳栳:“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。

羊肉泡馍:这是忻州古城的一种特色美食。

阿甘锅盔:这是在忻州古城街头随处可见的小吃。

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(图片来源网络,侵删)

现场制作的各种冰激凌:在忻州古城的街头可以找到很多现场制作冰激凌的小摊位,口感丰富,是消暑的好选择。

山西忻州的特产小吃有很多,其中比较出名的有:

繁峙疤饼:形状像天上满月,色泽金黄,酥脆香甜,久放不变质。

神池麻花:油大不腻,香脆可口,风味独特。

河曲酸粥:由酸饭和酸菜组成,味道独特,非常开胃。

五寨面鱼:本地人称“搓鱼儿”,因鱼形似银鱼而得名,配上绿豆芽、菠菜、豆腐干等辅料,口感松软有弹性。

忻州十大名吃?

1、保德碗托。

2、忻州瓦酥。

3、定襄荞面河捞。

4、神池月饼。

5、原平锅魁。

6、宁武一窝丝。

7、忻州高粱面鱼鱼。

8、定襄黄烧饼。

9、五台砍三刀。

10、五寨黑肉烩菜。

山西省忻州市特产?

忻州市是山西省的一个地级市,其特产丰富多样,以下是部分特产介绍:

 

1. 忻州糯玉米:以其颗粒饱满、色泽鲜艳、味道香糯而著名。

2. 忻州核桃:以其个大皮薄、肉厚味美而著名。

3. 神池黑豆:以其豆粒饱满、色泽黑亮、营养丰富而著名。

4. 五台山台蘑:以其菇肉肥厚、味道鲜美、营养丰富而著名。

5. 定襄蒸肉:以其肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富而著名。

6. 代县辣椒:以其色泽鲜艳、味道辛辣、营养丰富而著名。

7. 繁峙黄米糕:以其糕质细腻、味道香甜、营养丰富而著名。

8. 忻州糯小米:以其颗粒饱满、色泽金黄、味道香糯而著名。

忻州特产排行榜?

头锣高粱面第一名。洁白细泥劲道,味道醇香。和酸菜陈醋羊肉猪肉汤汤调起,比白面都好吃。

荞面河涝第二名。黑荞麦面加石灰水和好,用河涝床压成1,5一2毫米的米线,熟后涝出加清汤和猪肉噪子。其中石灰水味和清汤口味是特色。是忻州市定襄和原平市的特色杂粮。有言道:三十年的河涝铺门面糟(Ca0)旧(陈旧),汤水致气。

第三是保德的荞面碗托洁白细泥和代县的驴肉碗托的醇香是荞面的精细吃法,不比柳林碗托差。

第四是包馅油炸糕,有豆馅,枣泥,红糖等多种,现出炸锅的油糕外皮酥脆,糕面软糯,加上馅香味甜实在是人间美味。

比起过去用油煎糕,(因穷舍不得用多油炸制)和大同地区的黄糕(不煎不炸),好吃极了。1

1, 汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼 山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画

2, 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼 太谷壶瓶枣

3,恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉 汾州核桃

忻州特产有:

1、澄泥砚,使用特别的一种胶泥经过烧制才制成的,有多种颜色,是中国的4大名砚之一,具有较高的收藏和经济价值。

2、偏关羊肉,当地家家户户都会养羊,养殖的历史比较悠久,已经成为当地的传统优势产业,羊肉特别滑嫩。

3、偏关小米,色泽金黄,口感非常好,可以用来焖米饭,也可以做稀粥,做稀粥的时候在表面有一层米油,可见营养价值很高。

4、代县酥梨,个头很大,果肉特别松脆,汁比较多,甘甜。被称为是“黄土高原第一梨”,名气非常大。

到此,以上就是小编对于忻州特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于忻州特产美食的4点解答对大家有用。