大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合肥美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍合肥美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 合肥十大小吃排名?
  2. 1912街区合肥美食?
  3. 安徽合肥市里有哪些美食?

合肥十大小吃排名?

合肥十大名小吃包括:三河米饺(肥西县三河古镇传统名小吃)、吴山贡鹅(又名行密贡鹅)、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金(合肥四大传统名点之一)、合肥白切、泥鳅挂面(肥东县特色小吃)、冬菇鸡饺。当然,合肥本地还有很多其它的名小吃,大家可以亲自来合肥品尝一下!

1912街区合肥美食?

合肥1912街区美食有很多,基本上可以说每一家店都很有特色。喜欢吃火锅的,首选海底捞,这家海底捞是24小时营业,高峰时段去还要排队,人气相当的旺。想吃龙虾的就去老二龙虾,这家店在合肥龙虾届也是老字号了,夏天的时候排队要等很久。

合肥美食攻略-合肥美食攻略十大必吃排行榜
(图片来源网络,侵删)

安徽合肥市里有哪些美食?

徽菜,是中国汉族八大菜系之一,合肥是安徽省的省会,美食当然不少。接下来为你介绍合肥当地著名的美食之地。

1. 宁国路美食一条街,这条街是合肥当地著名的美食街,有丰富的当地美食,以龙虾为主,还有火锅、烧烤等等,是到合肥旅游时必去的一个景点。

2. 庐州烤鸭店,庐州烤鸭原来是一道宫廷美食,后来流入民间。烤鸭香气浓郁、皮酥肉嫩、肥而不腻,非常美味。点菜时记得点一份桂花赤豆糊和鸭油汤包,都是合肥的特色美食。

合肥美食攻略-合肥美食攻略十大必吃排行榜
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3. 不倒翁酒店(明教寺店),这个店的特色菜是臭鳜鱼,有点类似臭豆腐,闻着臭,吃着香。而且是安徽的特色菜!

找到当地特色美食,不仅要做好攻略,也要利用一些小工具,高德地图附近美食的功能就非常厉害,跟着地图走,不怕找不到美食。

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合肥美食攻略-合肥美食攻略十大必吃排行榜
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安徽合肥美食众多,包括肥西老母鸡汤,吴山贡鹅,庐州烤鸭,泥鳅挂面,麻辣小龙虾,三河米饺,李鸿章大杂烩,周贵妃凉皮,肥东瓦罐土牛肉 ,石塘驴巴 ,庄墓圆子,下塘烧饼等,另外,安徽也是我国产酒大省,名酒众多,毫州的古井贡酒,高炉家酒,阜阳的沙河王、焦陂酒、太和殿,淮北的口子窖,还有合肥的三河米酒,逍遥津、合肥特曲等,只不过很多酒都火在当地,实在是可惜。

我国白酒产业兴盛,白酒品牌众多,香型各异,除了浓香型白酒,米香型白酒,还有酱香型白酒,贵州茅台镇酱酒畅销全国,酒厂遍布赤水河两岸,有茅台,***,东方国宾等优质酱酒企业,东方国宾主要生产大曲坤沙酒,严格按照古法酱酒工艺酿造,纯粮食固态发酵,酒质细腻,酒体丰满,入口醇厚,酱香浓郁,回味悠长 ,空杯持久留香。

作为合肥人,个人认为合肥作为一个自上世纪五十年代“支援安徽”开始,一直是外地及周边县市***,真正意义上的合肥县人是不多的,所以合肥是一座***城市,美食也是五湖四海的汇杂改良,普通市民口味还是江淮口味偏咸、重酱色。“四大名点”还算是合肥特色。

合肥有着““城在园中,园在城中,城园交融,浑然一体””的独特风貌,是一座用着悠久历史的古城,城市自然风景与人文情怀相融相交,形成了一幅和谐画卷。在这幅画卷上,美食为其增添了浓重的一笔色彩。

包公鱼、曹操鸡、泸州烤鸭、李鸿章大杂烩这些脍炙人口的合肥名菜,非常具有人气,到合肥旅游的朋友,几乎无一例外都会去品尝这些美味佳肴。除此之外,安徽还有其他令人不得尝的美食。

1、泥鳅挂面

这是一道合肥人民非常爱吃的面食,在合肥人的年夜饭中也非常常见,鲫鱼和挂面的碰撞,需要辣椒来去泥鳅的腥味,烹煮之后的泥鳅香辣肉嫩,在有着鱼香的鲜辣红汤中煮上一把挂面,让挂面不出意料的鲜美香辣,非常开胃,吃上一碗全身都暖洋洋。

2、老母鸡汤

老母鸡要选肥西的本地隔年的土鸡——麻黄鸡,有句俗语说“肥东到肥西,买只老母鸡”,就是讲肥西老母鸡的优质和美味。经过小火慢炖之后,老母鸡的精华一股脑的全部融入汤中,盛一碗飘着点点滴滴油滴的鸡汤,浓郁醇香,不肥不腻,在吃上一些鸡肉助吸收,简直完美。

3、芙蓉蛋卷

在做好的薄薄面皮中,卷入鸡蛋、豆皮、烤肠等配菜,在涂上一层辣酱,咬上一口层次分明,口感多重的蛋卷,满足感会油然而生,而且面皮非常的劲道有嚼劲,吃上一次就会上瘾,越嚼越香。

4、三河米饺

在合肥三河古镇有着一道非常知名的小吃,叫三河米饺,它的与众不同之处在于,饺子皮是用籼米粉制作而成,有着不同面粉饺子皮的米香和软糯,而且籼米富含营养。这道具有近百年历史的小吃,是油炸食品,色泽金黄鲜亮,吃起来外皮焦脆,馅料鲜嫩,非常可口。

到此,以上就是小编对于合肥美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于合肥美食攻略的3点解答对大家有用。