大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于施甸的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍施甸的美食的解答，让我们一起看看吧。
保山板桥有什么好吃的？
高铁站.滇李记——土鸡米线
在保山火车站旁边的居然之家旁边，一早就看到他家很多人排队，进去看了看大锅里都是整只的鸡在炖鸡汤～有分米线，米干，饵丝，大碗只要12块，鸡汤浓郁～他家的萝卜小菜也很好吃，我们连着吃了两个早晨～
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板桥镇——木瓜水
个人感觉板桥镇就那么回事，属于中度商业化的古镇吧～木瓜水可以试试，是酸甜口，但是不同于柠檬水和杏皮茶，比较爽口
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金鸡乡——口袋豆腐
离保山市几公里远的金鸡乡，口袋豆腐非常有名。这是非遗特产，在其他地方应该吃不到～制作工艺复杂，工序比较多，最终成品豆腐外面比较韧，煮熟后里面是稀嫩的豆花状，一咬可以吸出来～
保山板桥是云南省保山市的一个繁华地段，有许多美食可以品尝。以下是一些在保山板桥附近有口碑的美食推荐：
1. 云南菜：保山以云南菜著称，有许多餐馆提供正宗的云南菜。你可以尝试过桥米线、酸汤鱼等传统的云南菜肴。
2. 豆花米线：豆花米线是保山的特色小吃，将豆腐、米线、各种配料搭配在一起，口感丰富。在保山板桥附近有一些小巷子里的摊位可以品尝到正宗的豆花米线。
3. 牛油茶：这是一种当地非常受欢迎的饮品，是将茶叶和牛油搅拌在一起制成。味道醇厚，有助于保暖和提供能量。
4. 小吃摊位：在保山板桥的街道上可以找到许多小吃摊位，有各种口味的炒面、炒饭、煎饼等。这些小吃物美价廉，可以尝尝当地的特色美食。
施甸骨头参该怎么做成一道美味的菜？
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您好，关于骨头参。我真不知道该如何形容，我在保山吃过它，它还有个名字叫骨头鲊。当时是股了极大的勇气吃这个看似过程非常黑暗的料理，但是味道还算不错，没有过程来的那么恐怖。
我看过当地朋友的家人制作骨头鲊，用的是新鲜的排骨和脊骨，加上一定比例的内脏，以肠子和猪肚为主。把它们剁的稀碎，然后加入诸如花椒粉，辣椒粉，盐，八角粉，草果粉，以及酒，姜末，蒜末等调料，混合在一起反复的揉搓搅拌，然后填到罐子里，上面用猪油封住，等六个月就能吃。
按照朋友的说法，一般这个骨头鲊，可以单独直接蒸，炖。也可以和豆腐，菌子什么的一起炖。而我在他家吃的是早上用骨头参来煮米线。看做法和一般的豆瓣酱一样，只是炒出来荤味要香得多。
只看他锅内把油烧热，然后加入骨头参炒香。再放入一些剁碎的肉沫和姜蒜末炒出香味。
到此，以上就是小编对于施甸的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于施甸的美食的2点解答对大家有用。