大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪油的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪油的美食的解答，让我们一起看看吧。
应城猪油饼子的做法？
应城猪油饼子是湖北省应城市的特色小吃，主要材料为面粉和猪油。以下是制作步骤：
材料：
- 面粉500克
- 泡打粉5克
- 温水200毫升
- 盐2克
- 糖10克
- 熟猪油100克
步骤：
1. 将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起，慢慢加入温水搅拌成面团。
一、备猪油馅
先把猪油切成小碎方块。
把切好的碎猪油粒放入稍大点的容器，分别加入：葱花、盐、花椒粉，少量鸡精。
然后加入适量干面粉，搅拌均匀
拌匀后放一旁备用
二、和面
和面的水一定要是滚烫的开水——准备好面粉，用开水浇烫一边浇水，一边要用筷子搅拌，掌握好水的量，不能太多，也不能太少。
搅拌均匀后，开始用手揉，把盆子里的面揉成一团
把揉好的面搓成一个圆棒棒，推到案板的一角，和面完成
三、烙饼
猪油炸花生米的做法？
锅中加入花生
倒入和平时炒菜差不多的猪油，然后把花生米倒进去，注意要在冷锅冷油的时候倒入花生米。
小火慢炒花生
这样炒出来的花生米就会酥脆不会烧焦，现在我们开小火慢炒，炒的时候记住要用铲子不停的翻炒。
翻炒花生8分钟
让花生米受热均匀，中间不能停，翻炒大概8分钟左右，当在翻炒时，花生碰撞锅边发出清脆的声音即可出锅。
1，准备猪油一碗，花生米半斤 备用。
2，凉锅放入猪油后，猪油三成热的时候倒上花生米，不停的翻炒，当听到花生米噼噼啪啪声音没有的时候，把花生米盛出来控干油后，倒少许的盐和白酒调拌均匀晾凉后就可以了。
1.
花生米要清洗并浸泡市面上卖的花生米都是敞开放的，方便我们挑拣，所以肯定会落灰，还可能沾染细菌，所以是不能直接用油炸的。花生米用清水冲洗2遍，除去表面的浮灰，然后放进清水里浸泡5分钟，吸收一些水分，这样花生米就不容易炸糊，泡好后捞出沥干水分。
2.
不能只用植物油炸，加一半猪油更香猪油是动物油，有植物油无法比拟的特殊香味，油炸花生米时加入适量猪油更好。干净的炒锅，加入一半植物油一半猪油，倒入花生米。猪油变凉后会凝固，能让食盐均匀地裹在表面，更加入味。
3.
当花生米的爆裂声消失，颜色金黄后就关火油炸花生米，要冷锅冷油，全程开小火油炸，炸的时候要一直用铲子搅动，让花生米受热均匀，这样就不会炸糊。花生米受热爆裂，爆裂声由弱变强，再由强变弱，消失后且颜色也变金黄了，花生米就炸熟了。要立刻关火捞出，关火后还有余温，继续炸就会糊。
4.
趁热淋入高度白酒拌匀花生米捞出后，趁热淋入适量高度白酒，拌匀后花生米的口感更加酥香，放7天都不会回潮。
做法如下，猪油500g放入锅中。花生米500g。清洗干净，控干水分。带猪油融化，温度达到七八层热时。再放入花生米。小火慢炸。炸到花生浮起颜色变成红褐色即可。捞出晾凉食用。
猪油芋艿的家常做法？
是这样的：首先，准备好新鲜的猪油和芋艿。
将芋艿去皮切块，猪油切成小块备用。
然后，热锅倒入适量的水，加入芋艿块煮至熟软，用筷子能够轻松插入芋艿为准。
接下来，捞出芋艿块，沥干水分。
同时，将猪油块放入锅中加热，炒至猪油融化。
然后，将煮熟的芋艿块放入猪油中翻炒均匀，直至芋艿块表面变得金黄酥脆。
最后，捞出炒好的猪油芋艿块，沥去多余的油分，即可享用。
猪油芋艿作为一道家常菜，既香脆可口，又营养丰富。
它的做法简单，口感独特，常被人们作为下饭菜或小吃的选择。
如果你喜欢芋艿和猪油的味道，不妨尝试一下这个家常做法，相信会给你带来美味的享受。
猪油芋艿是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
所需食材：
- 芋艿：500克
- 猪肥肉：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
猪油炖芋艿片的食材和调料
芋艿 几个
猪油 一勺
小葱 几根
盐 适量
胡椒粉 适量
猪油炖芋艿片的做法步骤
第1步.芋艿去皮洗净后切成薄片，放入碗中，加入凉水。放在蒸架上，和米饭一起蒸就行了，米饭好的时候，菜也熟了。端起来后（小心烫），加入盐、猪油、葱花搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于猪油的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪油的美食的3点解答对大家有用。