大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金坛特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金坛特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 金坛有什么特色小吃?
  2. 金坛区那些特色菜?
  3. 金坛吾悦夜市开放时间?
  4. 金坛跨年去哪里玩合适?

金坛有什么特色小吃?

1、【加蟹小笼馒头】

首创于清道光年间,用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。

金坛特色美食-金坛特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃,是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。

加蟹小笼包,原来叫加蟹小笼馒头。(馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子,而南方仍然一律称为馒头。

如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时,常州人仍无包子一说,故名为小笼馒头;如今因为语言环境的变化,一般都称为小笼包。

金坛特色美食-金坛特色美食有哪些
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2、【蟹壳黄】

俗称小麻糕,常与***糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。

蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与***糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其

金坛特色美食-金坛特色美食有哪些
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特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。 蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。

特色小吃有水晶肴蹄、酸鱼、五香大排、葱油嫩鸡、加蟹小笼馒头、蟹壳黄、虾饼、马蹄酥、酒酿元宵、三鲜馄饨、银丝面、鸭饺。

其中酒酿元宵是江苏金坛的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,选料考究,选用上白元米和甜酒药,经蒸熟、发酵等工序制成,所制作出来的酒酿元宵酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

金坛区那些特色菜?

加蟹小笼包

清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。

•***糕

常州***糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。

•蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与***糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

•鸡汤菜肉馄饨

鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。

•酒酿元宵

酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

金坛吾悦夜市开放时间?

为每周五、周六、周日18:00-23:00。

因为吾悦夜市是一个类似市集的露天商业活动场所,通常只在晚上开放,这样可以更好地吸引民众前来消费和***,同时也减少了白天的人流量对周边居民生活的影响。

此外,吾悦夜市还会不定期增加特色活动和节目,包括音乐演出、文艺表演等,这些活动时间和内容也会在官方平台上公布,让更多的市民和游客来参与。

金坛跨年去哪里玩合适?

金坛适合跨年的好去处有: 金坛甘露寺:位于金坛市区东南部,是江南著名的佛教圣地之一,香火鼎盛,环境清幽,适合跨年祈福。 金坛茅山国家森林公园:位于金坛市西南部,以其独特的自然风光和丰富的历史文化遗产而闻名,是跨年赏雪、登山祈福的好去处。 金坛云龙湖公园:位于金坛市中心,是金坛最大的公园,以其优美的湖光山色和丰富的***设施而闻名,是跨年游玩、赏灯的好去处。 金坛西津古渡:位于金坛市西部,是金坛的古渡口,也是国家级文物保护单位,是跨年漫步、观赏夜景的好去处。

金坛是江苏省常州市下辖的一个县级市,距离南京、苏州、无锡等城市都比较近,以下是几个建议的跨年度假目的地:

1. 南京:距离金坛不远,南京除了豫园和明孝陵之外, 还有夫子庙、总统府、玄武湖、中山陵等其他旅游景点。跨年夜时,南京市中心的新街口和夫子庙等商业区会举办丰富多彩的活动,可以和当地人一起共度跨年。

2. 苏州:距离金坛也比较近,苏州是著名的园林城市,可以去拜访著名的拙政园、留园和虎丘等景点。此外,还可以品尝苏州本地美食和购买当地的小吃和纪念品。

3. 无锡:距离金坛仅40公里左右,无锡是著名的太湖之乡,有鼋头渚、灵山大佛和无锡博物院等景点。跨年夜时,无锡市中心的灵山大佛庙会举办盛大的佛事活动,还有许多美食和小吃可以品尝。

4. 周庄:周庄是江苏省的一个古镇,拥有许多文化遗产和历史古迹,是国内最著名的古镇之一。跨年夜可以在古镇内漫步,欣赏美丽的景色,感受浓厚的历史文化气息。

到此,以上就是小编对于金坛特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于金坛特色美食的4点解答对大家有用。