大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蕲春的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蕲春的美食的解答，让我们一起看看吧。
湖北蕲春十大特色小吃？
蕲春十大特色小吃具体分别是：
1，蕲春泥鳅钻豆腐，为当地民间名菜，颇具风格，鲜味十足。
2，蕲春酸米粉，获得地理标志保护产品。经过15道工序精致而成，酸爽可口，风味独特。
3，蕲春薏苡仁，是药食兼优的佳品，健脾清热。
4，蕲艾，特产中药材。
5，蕲春珍米
6，蕲春夏枯草
7，蕲春芹菜
8，蕲春山药
9，蕲蛇
1.汪集鸡汤 选用黄霄地区的黄色老母鸡，采用传统工艺及精细原料制作而成，具有助脾益气，健身毅力，滋补养生功效。
2.东坡饼 又名空心饼，千层饼，为纪念苏东坡而女人的，是湖北地区特色传统美食之一。
3.黄州烧梅 馅芯以肥肉.熟馍、桔饼、花生，葡萄干，冰糖，桂花，红绿丝等制成，用薄面皮包馅，封口处成梅花型
蕲对于蕲春县特色小吃很多很多，不要听说这么集成十大小吃，根本就不是10大小时，可以盖过的，像我们常吃的蕲春酸米粉，猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、 王氏煎饼 汪集鸡汤 东坡饼 等等，这不是几个小吃可以说清楚的。只要你有时间，你来蕲春，慢慢的发觉，保证给你一个不一样的感觉。
蕲春酥圆子做法？
蕲春酥圆子是湖北蕲春地区的传统美食，制作方法简单。首先要准备糯米粉、芝麻、糖和油，将糯米粉和水搅拌成面团，揉成均匀的小球，用手指压扁成薄饼，馅料可以用糖渍桂花、豆沙等，包好后搓成圆形。将圆子沾上水，裹上一层芝麻，加热锅内蒸熟即可。口感酥脆、外层香甜，内馅清香软糯，是一道美味的传统小吃，深受消费者喜爱。
步骤 1
面粉直接倒入放干净的锅里，小火不断翻炒，出现疙瘩用锅铲压碎，炒到颜色稍微变黄关火。
步骤 2
面粉晾一会儿加入冰糖红糖黑芝麻。
步骤 3
红糖黑芝麻冰糖如上，也可以加一点自己喜欢的陈皮碎丁。
步骤 4
另锅加热排骨汤，排骨汤里有猪油。（加猪油才好吃，不喜欢可以用凉透的豆油代替）
步骤 5
温的排骨汤一点点倒入面粉里揉捏成小丸子，丸子捏好在淀粉里转一下再装盘，盘子盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟。 好了，出锅，上桌。也可以凉吃。初入口咬起来酥酥的沙沙的，入口即化，芝麻香和着红糖的淡淡的甜，还伴随着冰糖碎咯吱咯吱的声音。 这就是记忆里的年味
蕲春酥圆子是湖北省蕲春县的传统小吃，以其酥脆可口而闻名。以下是蕲春酥圆子的基本做法：
**材料**：
- 中筋面粉：500克
- 猪油（板油）：200克，切成小丁
- 白糖：150克
- 熟黑芝麻：适量
- 温水：适量
- 酵母粉：适量
**步骤**：
1. **制作油酥**：取一部分面粉（约100克）与猪油混合，揉成油酥面团。
湖北黄冈小吃？
以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料后色香味俱佳，营养丰富。
2、蕲春酸米粉蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间，曾作皇宫御食，史上久负盛名。
3、浠水蜜汁莲藕
浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”，为当地名菜。
4、麻城肉糕
到此，以上就是小编对于蕲春的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蕲春的美食的3点解答对大家有用。