大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北美食攻略的问题,于是小编就整理了5个相关介绍湖北美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖北著名小吃?
  2. 武汉特色菜排行榜前十名?
  3. 湖北的美食有哪些?
  4. 武汉的小吃特色顺口溜?
  5. 武汉有哪几条比较出名的美食街?

湖北著名小吃

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武***早点(武***称“过早”)的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以作为主食,营养早餐,

湖北美食攻略-湖北美食攻略十大必吃排行榜
(图片来源网络,侵删)

武汉特色菜排行榜前十名?

武汉美食排行榜前十名:清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外,还有很多美食小吃,比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。

湖北的美食有哪些?

热干面、武昌鱼、豆皮、油焖大虾、排骨莲藕汤

湖北著名美食:

湖北美食攻略-湖北美食攻略十大必吃排行榜
(图片来源网络,侵删)

热干面是武***过早中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上几角钱,就可以舒舒服服填饱肚子。武汉的热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的五大名面。

武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等,清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。

豆皮武汉著名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。豆皮的豆是脱壳绿豆,豆皮的皮是精制米浆,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的老通城制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮的最高水平。

湖北美食攻略-湖北美食攻略十大必吃排行榜
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热干面。

热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,让人食欲大增。热干面是武***过早的首选小吃。

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广水滑肉。

广水滑肉为广水市的一道传统广水滑肉名菜,有1000多年的历史。将猪脯肉去皮切块,置 碗中加精 盐、姜末、纯豆粉和 鸡蛋清均匀上浆后,入油锅炸 制七成熟,取出整齐排放在碗中,上笼蒸一小时取出,扣入汤盘,加香菇、玉兰片、酱油、 葱、胡椒粉等勾芡,淋入肉上 即成其质嫩味鲜,入口滑润,油而不腻。

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白汤肥鱼。

一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼)和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色菜式。

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豆皮。

武汉的小吃特色顺口溜?

武汉有一句美食顺口溜。蔡林记的热干面,有多种做法,通常以油,盐,芝麻酱,香油,细葱,萝卜丁,卤水汁,生抽为辅助材料。味道好极了。

老通城的豆皮,四季美的汤包,五芳斋的汤圆,顺香居的烧梅,谢德蓉的面窝,小桃园的煨汤,武汉的排骨汤,精武的鸭脖子,豆丝等

武汉有哪几条比较出名的美食街?

最好的还是水果湖东一路,哪里有个状元甲,专门做甲鱼系列壮阳菜,据说他们家就是湖北第一名的甲鱼壮阳菜餐厅,是一位在北京给大人物做过私人厨师的国宴***开的。

他们不到两年火遍了武汉三镇,分店都开到外省,每家店每天排队爆满,不提前预约订位置,就要排很长时间的队。

这爆满你不敢想象

他们主要经营活鲜和野味,主打壮阳菜系列,现点现杀,现做现吃,新鲜美味,营养丰富。滋补功效好,所以回头率高。

各种价位的甲鱼都有,丰俭由人,平价消费,人人吃得起

我最喜欢就是这个季节野鳝鱼,壮阳大补,肥而不腻,滋味鲜美,认准这个颜色

在我心里,武汉的美食街数不过来。我就重点推荐7条人气美食街!

户部巷虽然都说是本地人不去了,但还是要打卡一下呀!这条百年老巷,有150米。绝对够你逛吃逛吃,吃个够啦!

推荐美食

徐嫂糊汤粉 , 糍粑面窝 , 糯米包油条 , 石记热干面 , 何记豆皮等。

推荐小吃

谢谢邀请,吃货不容错过的美食街,来武汉必须要去吃:武汉户部巷

一个地方有30多种特色早点小吃,这是多么让人心痒痒的一件事啊!武汉户部巷是出了名的小吃聚集地,曾经《***》的记者来访此地,也不禁感叹,8美元就能随随便便吃到8种美味点心,简直秒杀米其林星级餐厅嘛!

户部巷是武汉的特色小吃街,长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。小小的一条巷子里左右两边到处是密密麻麻的小吃。巷子径直走出去又是一条街,里面也算美食天堂。目前,这里共有30多个特色早点和小吃品种。

推荐餐厅:石婆婆热干面;徐嫂鲜鱼糊汤粉;谢家面窝;高胖子粥店;陈记红油牛肉面;万氏米酒;王氏馄饨;何记豆皮;麻婆灌汤蒸饺;李大饼;顾氏肉松卷;吕记油饼;吴记米发糕;好来牛肉面;老乡小吃;李记粉面;陈记烧梅面窝;小文煎包。

水陆街

来到水陆街,才知道么斯才是武汉“过早界”的神话,美食街的泰斗。

到此,以上就是小编对于湖北美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北美食攻略的5点解答对大家有用。