大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食螺蛳粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美食螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。
螺蛳粉的热量有多少大卡？
螺蛳粉是一种以米粉和螺蛳为主料食用的小吃，其热量含量取决于配料和做法的不同。一般来说，一份普通的螺蛳粉的热量大约在300-500千卡之间。而如果添加了更多的肉类、糖、油等高热量配料，其热量则会更高。当然，这些热量数据仅供参考，具体数值可能会因不同区域和食谱的差异而有所不同。如果您想确定自己所食用的螺蛳粉的热量，请参考包装上的营养信息表或咨询食品生产商或专业人士。
吃螺蛳粉有什么好处和坏处？
好处：螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。
坏处：味道不好闻
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉是什么做出来的？
螺蛳粉是使用螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生制作的。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉之所以美味，是因为它有独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
柳州螺蛳粉据说是上世纪70年代才在出现，柳州的螺蛳粉是不带螺肉的，只是汤是用猪骨、田螺或者石螺熬的；而后来在南宁出现的螺蛳粉是带有另外炒好的螺肉的，除了“螺肉”这一点，其他的配菜是差不多的。 就像我吃的这一碗螺蛳粉，除了酸笋、黄花菜、油果、炸腐竹、炸花生米、黑木耳、萝卜干、生菜、葱、香菜红红的辣椒油都一样之外，还有Q弹的螺肉，口感更好。
螺蛳粉用的是什么粉？
螺蛳粉用的是是广西柳州的米粉，柳州米粉有分扁粉和圆粉，扁粉像面条一样，圆粉就是圆柱形的，螺蛳粉使用的是圆粉，口感会更好。如果是新鲜的粉被叫做圆粉或者榨粉，部分地区的螺蛳粉中的粉是干米粉或者干切粉。
螺蛳粉到底好不好吃，好像很有名，又据说很臭不好吃？
好吃。每个人的口感不同，可能有的人会觉得螺蛳粉很臭，不好吃，但身为一个从小吃螺蛳粉长大的广西人，强烈安利螺蛳粉。螺蛳粉是广西的特产，在我们家乡的县城里，大部分人都很爱吃螺蛳粉，
我们几个小伙伴经常一起相邀去吃螺蛳粉，百吃不腻，越吃越好吃。然后螺蛳粉的种类很多，我也不清楚那种比较正宗，看个人口味吧，不过比较通用的是吃螺蛳粉还是放辣椒比较好吃。我自己是特喜欢放超辣的，我们家乡有一家叫阿广的螺蛳粉店，特好吃，螺蛳粉味道很特别，辣椒特别辣也很独特，让人怎么也吃不厌，分量也特足。螺蛳粉一般放的是酸笋、豆腐皮，然后每一家豆腐皮和酸笋各不相同，根据个人还可以加些酸豆角、榨菜、酸青椒等，都很美味。
可以说，找到好店非常重要，毕竟商品有好有坏，我们不能因为这家不好吃就否定了所有，当然就我个人看来基本大部分都挺好吃的，关键是要找到最适合你的哪几家。远离家乡，想起特产，想起特想吃的，除了螺蛳粉再也没有了。说到这，是不是有些蠢蠢欲动了呢，附上美图几张，强烈安利好吃的螺蛳粉
正宗标配的柳州螺蛳粉一定要有“够酸够臭”的酸笋、酥脆焦香的腐竹和花生米、脆嫩木耳丝和酸豆角。最后浇上一勺酸辣醋，完美。
▲原味螺蛳粉 10元/碗
螺蛳粉一般只是以石螺做为熬汤底的原料，但是在他们家，真真能吃到大大颗的石螺。厨师会随意地舀上一些石螺，量多量少就要看缘分。
酸笋是螺蛳粉的灵魂。听到这俩个字，隔着屏幕我都能流口水。爱它的人对它欲罢不能，每次吃螺蛳粉我都要额外多加一份！
谢谢邀请。
螺蛳粉刚开始的话可能接受不了，吃过几次以后就会觉得特别好吃，说不一定还会上瘾哟。
我是北方人，我们这里的话主要是吃面，大学时候去过一次桂林，午饭时候同学在他们食堂给我点了一份螺蛳粉，上面加了点酸豆角，刚闻到的时候是那种臭臭的感觉，当初是拒绝的，但是碍于面子就吃了吃了几口，感觉还挺筋道，味道还蛮喜欢。
螺蛳粉的话一般会有点辣，但是那种辣是能勾起你食欲那种辣，最后粉吃完了再喝上几口汤甭提多爽了，在那里呆了几天几乎顿顿吃螺蛳粉。
几年过去了，一直在没有去当地吃过螺蛳粉，前段时间在网上买过几包速成的螺蛳粉，但是除了特别辣尝不出来当初那种味道了，希望以后有机会再去吃一次。
我个人觉得好吃，而且很喜欢吃，可能有人觉得臭，臭是因为酸笋的作用，但我不觉得是臭，反而很喜欢吃，酸笋是螺蛳粉的精华所以，粉很有韧劲，还有那辣到你怀疑人生的辣椒油，吃了很辣但又很爽，停不下来的感觉！
到此，以上就是小编对于美食螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食螺蛳粉的5点解答对大家有用。