大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔江美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黔江美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
黔江有哪些好吃的？
黔江的特色美食小吃有：腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最为美味，血豆腐，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为黔江土家特色菜。
鹏琳天龙鸡杂
这家据说是当地最有名的鸡杂，这是一个很奇葩的店，就只能做鸡杂火锅和回锅肉两个菜，另外送一碗鸡血白菜汤。本地的鸡杂更香，原因是全程不加水煮，用油煮，还有本地特有的正宗泡菜，让鸡杂的荤腥味全无，香气扑鼻。
有谁可以说说黔江怎样？
黔江在重庆这个火炉之称的地方来说，是一个比较适合居住的城市，有山有水的，在城区里面，都能看到四面的山，空气还是比较好的，夏季一般天气晴朗，都能看到蓝天白云，气温相对来说比较低，但是辐射比较高，容易晒黑，我在那边已经呆了一年，朋友都说我变黑了。
重庆黔江区有哪些特产特别好吃，哪里可以买到？
黔江，渝东南一颗冉冉升起的新兴之城，这里气候宜人，旅游资源丰富，是度假游玩的决胜之处。
1,濯水，距离黔江主城约30/40公里，这里有着亚洲最大的风雨廊桥，也有渝东南占一席之地的濯水古镇，游玩之余，可品尝古镇的“马打滚,绿豆粉,米豆腐”这些小吃会让你收不住自己的嘴。
2,石会,距离黔江约30公里，原经济重镇，这里的武陵仙山与山脚的香山寺闻名渝东南，由于气候适宜，这里有让你喝后满口留香的，黔江又一特产“珍珠兰花茶”的生产基地。我们游完武陵仙山与香山寺后，带着“空荡”得胃来到石会镇街上，去品尝一下当地特产美食“碗碗羊肉”，这里的羊肉肉质鲜嫩而不肥腻，有种让你味蕾“跳舞”的体验。
3,土家十三寨(这里常年温度不超30度），距离黔江主城约40公里，距离石会约20公里，游完石会，我们沿石会河旁的一条不大的盘山公路而行，来到千年神秘土家十三寨，这里世代居住着勤劳善良的土家人，每逢远方贵客而来，朴实的土家人总会端上一碗热腾腾的“土家酥油茶”，做上一顿有着“腊肉，腊肠等”地道的农家饭，让你有种似家的感觉。
4,小南海，距离黔江主城约30公里。我们告别神秘的千年土家十三寨，来到距此10公里外的小南海，这里是目前中国保持最为完整的古地震遗址之一，欣赏美景的同时，我们顺道品尝又一特产美食“斑鸠豆腐”，这可是绝对绿色食品，据了解，原材料是一种当地树子上的叶子，通过加工而成。
5,黔江主城区，稍作休息，我们回到黔江主城，街道旁的超市,商店里有着闻名黔江的一名特产，黔江牛肉干，由于黔江地产武陵山区，这里空气温和，海拔一千米左右的高山黄牛是主要原材料，黔江牛肉干曾代表黔江参加过国内外的美食节，还得过奖。逛完商店，肚子又在闹别扭了，于是可以去黔江好吃街“太平岗”，这里是黔江最大的“好吃狗”集结地，几乎每家餐馆都会做与黔江牛肉干并驾齐名的黔江鸡杂，食材是鸡的肠子，鸡菌子 等，让你未食先会管不住自己的口水，这道美食绝对诱人。游与食完，让你有种留于黔江的冲动，因为黔江的美景让你眼睛上“天堂”，让你的胃似“回家”的感觉了。
以上是我总结的黔江特别与美食，有未尽之处，望您多多包涵。
(个人观点，不喜勿喷，谢谢！)
黔江特产最有特色的我觉得应该是：
地牯牛
地牯牛颜色洁白，形状长条形通体带环状内凹的节，形似家蚕，并且学名叫做草石蚕。通常用泡椒进行炮制，白色的地牯牛加上青色的泡椒看着就有食欲，炮制之后带着泡菜的香气，吃起来爽脆，微酸鲜辣。
地牯牛在黔江及周边区县很常见，一般在超市就能买到，在菜市场也能买到自家做的那种。在重庆，往往在特产超市和部分超市中可以买到。至于其他地方，通常网上都是能买到的，我就在网上买过，是用玻璃瓶罐装的，主要是送朋友，自己吃建议买袋装的。
到此，以上就是小编对于黔江美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于黔江美食小吃的3点解答对大家有用。