大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈密特产美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哈密特产美食的解答，让我们一起看看吧。
哈密三种著名小吃？
哈密有很多美食，其中最著名的三种传统小吃是：哈密瓜、馕和烤羊肉。
哈密瓜是中国新疆哈密地区的特产，以其香甜爽口、肉质细嫩而闻名于世。馕是新疆地区的传统面食，以其香脆可口、便于携带而广受欢迎。烤羊肉则是哈密地区的特色菜肴，以其肉质鲜嫩、香味浓郁而备受喜爱。
除此之外，哈密还有很多其他美食，如手抓饭、拌面、烤包子等，都非常值得一试。
哈密经济小吃？
哈密的经济小吃
1、凉皮子，黄面，是哈密女性的最爱之一。
数丰茂市场那一群***妇女做的最好吃，她们做了几十年了，又精道、又好吃。
尤其是调料味好，可以说在全疆算的上做得好的。
2、擀面皮、牛筋面、米皮，要数地区医院旁边的那一家，他家的油泼辣椒香，也在哈密做了多年，好吃。
3、酸***，工人市场里的酸***，又香又好吃，糖随便放，夏天吃一碗，好爽。
4、工人市场旁边的风城拌面，以前的托克逊拌面，也是非常有名的，面精道，菜好吃。
5、石油基地的大盘肚，还有现在大修厂附近的一家餐馆的大盘肚、大盘牛肉，既便宜也好吃。
6、大十字，电视台的烤肉、烤鱼、羊腰子、羊排骨，也非常有哈密的特色啊。
7、工人市场的馕坑肉，又嫩又香。
哈密什么东东最好吃？
哈密的小吃 1、凉皮子，黄面，是哈密女性的最爱之一。
数丰茂市场那一群***妇女做的最好吃，她们做了几十年了，又精道、又好吃。
尤其是调料味好，可以说在全疆算的上做得好的。
2、擀面皮、牛筋面、米皮，要数地区医院旁边的那一家，他家的油泼辣椒香，也在哈密做了多年，好吃。
3、酸***，工人市场里的酸***，又香又好吃，糖随便放，夏天吃一碗，好爽。
东方哈密怎么吃？
1.羊肉是哈密主要的食材之一，无论是哪个时间走到哈密，必不可少的就是羊肉串，羊肉串的处理非常好，不会有羊膻味，羊肉细腻多汁，口感极佳。
2.哈密瓜也是哈密的特色美食，哈密瓜虽然很甜，但是它甜而不腻，而且还十分的爽口，它素有“天下第一瓜”的美誉。
3.胡辣羊蹄，哈密由于牛羊会比较多，所以胡辣羊蹄就成了哈密的特产，羊蹄十分的劲道，口感香辣可口，十分的过瘾。
4.羊肉焖饼，羊肉焖饼是新疆的名吃之一，所选用的原材料是以肥美的羊排，加入鲜姜和蒜红烧之后制成的馅料，薄饼金黄鲜香。吃到嘴里之后，外酥里嫩薄饼与酥烂醇美的羊排相结合，那味道真的是让人回味无穷。
5.烤馕，烤馕是新疆地区的主要面食，馕的品种有很多:片馕、芝麻馕、窝窝馕、肉馕等等，新疆人都有“可以一日无菜，但却不可一日无囊”的说法，这样可见烤馕在新疆人民生活中的重要意义。烤馕外干里酥，含有少量的水分，便于携带和储存。
哈密特别好吃的小吃有哪些？
哈密这里是沙漠中的绿洲，有甜美的哈密瓜和葡萄，奇特的雅丹地貌和王墓又为哈密平添了一份神秘。哈密有各种各样的西域风味小吃，我们一来看看吧！
1.羊肉焖饼子
旧时哈密汉族高档次的佳肴。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。再浇上原汁原味的烽肉汤，别有一番风味。
2.薄皮包子
***尔语称“皮特尔曼达”，意为死面包子。包子皮薄如纸，外白内香，油足肉嫩，嫩滑爽口。可单独食用，亦可和馕或抓饭在一起食用，吃时要在包子上撒些胡椒粉，以阻隔羊肉的膻味。
3.拉条子
主要以面粉为原料，不用擀、压，直接用手拉制而成。可炒、可拌，新疆拉条子的拌面菜一般以青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等为主，也可依个人喜好，选择拌面菜。
4.大盘鸡
新疆名菜，鸡肉鲜嫩爽滑绝不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有着够劲的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，绵而甜润，汤汁更是鲜美，令人食之难忘。
5.抓饭
哈密是汉代张骞第一次通西域开通丝绸之路的要塞，素有“西域咽喉，东西孔道”之称。现在的哈密仍然是祖国内地西进新疆的第一大站，是新疆***尔自治区的“东大门”。哈密是多民族聚居的地区，有***尔、汉、回、哈萨克等28个民族，各个民族的美食也自然随着居住被带到了这里，所以各种美食当然是数不甚数了。
哈密各种各样的西域风味小吃，也不在少数，比如羊肉焖饼子、烤羊肉串、烤馕、抓饭、野菜系列、薄皮包子、油酥馍、手抓羊肉……不知道有没有听说过，西河坝内的民族餐饮区，味道也是相当不错的。哈密南郊回城乡的***尔族农家餐厅可以加工游客带来的各种食品，怎么样，想吃什么就自己带吧，天津的煎饼果子能带鸡蛋，哈密的***尔族餐厅你带什么给你做什么，但是要***哦。还有哈密的夜市在大十字附近，晚上一起吃烤串和啤酒也是很不错啊。市区内桥梁厂附近的烤肉、饭店路口的丸子汤、建国南路羊肉汤，以及八一路消防局附近的特色炒面都是哈密不可不尝的美味。
我最爱吃的还是羊肉燜饼子，这可是旧时哈密汉族高档次的佳肴。做法也很简单，先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，在炖肉的同时擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎，写的哈喇子都要下来了。
来到新疆，不能错过的就是大盘鸡了，这是新疆各个地方都有的名菜。鸡肉鲜嫩爽滑绝不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有着够劲的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，绵而甜润，汤汁更是鲜美，令人食之难忘，哈密地区的很多餐馆都有哦。
在羊肉串火遍全国的新疆，怎么能缺了羊肉！烤全羊，这是到新疆必须要吃的好吧，也是哈密当地高级宴席中不可缺少的菜肴。选用上好羯羊，将蛋黄、盐水、黄姜、孜然粉、胡椒粉、面粉调成糊状汁，涂抹在全羊上，头部向下，放入馕坑密封焖烤1小时左右，即可取出食用。烤出来的羊肉，外脆内嫩，滋味丰厚，令人叫绝。
传统风味到了当地才能称得上是传统，想吃哈密特色还得亲自去哈密尝啊。
到此，以上就是小编对于哈密特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈密特产美食的5点解答对大家有用。